梁川町10-14、カフェ＆レストラン五稜の後にできたBalthusに行きました。
Balthusはフランスの画家の名前のようですが、お店の名前の由来は聞き忘れました。



1ヶ月くらい前から工事が始まり、いつ開店するのか楽しみにしていました。
12月23日から夜の営業が始まり、ランチは今日からだそうです。



右隣は函館ダンスアカデミーです。



ランチの案内



店内は五稜の面影はなく、広々としています。



夜のメニュー



ドリンクメニュー



ランチのチキンとホウレン草のマカロニグラタン。サラダとドリンク付きです。
注文の時にランチは1種類しかないですが構いませんか？と聞かれ、はいと答えたので注文が通ったものだと思っていましたが少し経ってご注文は？と聞きに来られました。

この内容で1,000円はボリュームも少なく、お高めです。
グラタンの中にパンが入っていることと、店の前と店の中にビールがケースごと目に付くところに出してあることが気になりました。

調理できてそのまま出せる便利なグラタン皿は家にあるといいなと思いました。